la carte d'Anguilla Beach aux Sables d'Olonne

À la recherche d’une adresse pour des soirées inoubliables et des vacances dans une atmosphère dépaysante ? Notre restaurant Anguilla Beach vous accueille et vous propose sa piscine chauffée, son terrain de beach volley, son aire de jeux pour enfants et une multitude d’animations tout au long de l’année. Un repas entre amis ? Un repas d’entreprise ? Une soirée Mojito ? Nous proposons plusieurs menus et formules pour satisfaire vos demandes et vos envies culinaires.

Les grandes salades

Les entrées

Autour du poisson

 

Les Moules

Les accompagnements

Les morceaux du boucher

Les burgers (servis avec des frites)

Viande bovine d'origine France

Carpaccio (servis avec des frites)

 

Carpaccio de bœuf  (huile d’olives, câpres, pesto, parmesan – 14,90 €

Les gourmandises

La carte des desserts

 
 

Menus individuels et menu enfant chez Anguilla Beach près d’Olonne-sur-Mer

Nous vous proposons également plusieurs formules qui vous permettront de découvrir nos plats tout en composant votre repas d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Menu Anguilla ou menu Vendée Globe ? Faites votre choix !

Nous n’avons pas oublié les plus petits ! Nous leur proposons le menu Bambino avec un sirop à l’eau, un plat et un délicieux dessert. Ils ont aussi à leur disposition une aire de jeux et de quoi les amuser pour leur offrir une journée inoubliable.

Les entrées (au choix)

Cromesquis de poisson sauce mayonnaise au pesto et son lit de salade

ou

Assiette de fruits de mer (+5€) (huîtres, langoustines, crevettes roses et bulots)

Les plats (au choix)

Parmentier de canard (sur fricassée de champignons et marrons)

ou

Joues de lotte (curry vert, citron et riz basmati

Les desserts (au choix)

Sélection de fromages affinés

ou

Tiramisu

ou

Fondant au chocolat

 

Tout changement dans les menus entraîne un passage à la carte.

Les entrées (au choix)

Mi-cuit de foie gras, chutney pommes / poires, gâche vendéenne croustillante gelée d’oignon pickels

ou

Saumon gravlax, crème d’épinard, chantilly citron

Les plats (au choix)

Pavé du boucher, frites

ou

Assiette de fruits de mer (huîtres, langoustines, crevettes roses et bulots)

ou

Filet de bar (compotée de fenouil, oignons, tomates et écrasé de patates douces avec beurre pistache)

Les desserts (au choix)

Sélection de fromages affinés

ou

Nougat glacé Maison

ou

Baba au Rhum

ou

Tarte d’autrefois maison (pommes / poires) avec glace vanille

Tout changement dans les menus entraîne un passage à la carte.

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